Verovatno ste do sada čuli za to da žene bolje osećaju ukuse od muškaraca, ali da li je to zaista tako? U nastavku rešavamo ovu misteriju.
Ukoliko za stolom vaša partnerka kaže da oseća ukus koji vi ne uspevate da registrujete, znajte da je nauka na njenoj strani: žene imaju bolji osećaj za ukus u odnosu na muškarce. Različita istraživanja su potvrdila da žene bolje razlikuju ukuse, a i da su u stanju da ih preciznije opišu. Ljudi koji intenzivnije osećaju ukuse i arome u odnosu na prosek, takozvani „supertaster”-i, češće su žene.
Istraživanje koje je sprovedeno 2008. na Univerzitetu u Kopenhagenu, a koje je jedno od najobimnijih studija o ukusima koje osećaju deca ikada, pokazalo je da ovo pitanje nije ograničeno samo na odrasle.
Čak i u malom uzrastu, žene percipiraju ukuse bolje od muškaraca. Oni imaju potrebu za hranom koja je za 10% gorča ili za 20% slađa, kako bi osetili intenzitet ukusa u onolikoj meri u kolikoj to osećaju žene.
Ali zašto je to baš tako? U čemu se krije razrešenje ove misterije?
Žene imaju veći broj receptora za ukuse na jeziku, a razlog je, čini se, usko vezan za proces evolucije. Žena je bila zadužena da odredi da li je hrana zdrava za nju i za dete koje treba da nahrani. Zbog toga su njihova čula ukusa prilagođenija za razlikovanje opasne hrane, one jako gorke i otrovne od one zdrave, i to pre, tokom i posle trudnoće. Iz istog razloga žene imaju razvijenije čulo mirisa.
Verovanja nisu uvek samo prazne priče, iza njih se može doći do obilja znanja koje su ljudi vekovima sakupljali. A ako uspemo da prodremo još dublje u prošlost, do onga što nam je za sobom ostavljala evolucija, biće nam lakše da razumemo sebe danas.
(redinfoportal/pixabay)
Dodajte komentar