Booking.com
Lepota i zdravlje News

Zdrave grickalice koji ćete lako napraviti i sami! (Recept)

leblebije

Ko kaže da ne postoje slane grickalice koje su dovoljno zdrave i ukusne? Slane grickalice od leblebije su idealan snek kada vas uhvati želja za grickanjem.

Leblebija je bogata e vitaminima A, B1, B2, B3, C, D i E. Takođe sadrži gvožđe, fosfor, cink, mangan, kalijum, kalcijum i magnezijum. Imaju veliki udeo vlakana i proteina, te su dobre za probavu. Zbog svoje kremaste strukture i orašastog okusa, leblebija je odlična za pripremu namaza poput humusa.

Potrebno je:

250 g suve leblebije

1 kašika maslinovog ulja

1/2 žkašičice morske soli

1 kašičica kajenskog bibera

začini po želji (kumin, chili, curry)

Priprema:

Leblebiju namačite preko noći u mlakoj vodi. Kuvajte dok ne omekša, a u to vreme rernu zagrejte na 200°C. Dobro ocedite i osušite leblebiju, premestite  u zdelu i dodajte maslinovo ulje, so i ostale začine po želji, a zatim rasporedite po tepsiji obloženoj papirom za pečenje u jednom sloju. Pecite oko 30 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju i postanu hrskavi. Nekoliko puta tokom pečenja okrenite leblebiju kako se ne bi previše zapekla.

About the author

Renata Kulic

Diplomirani novinar/žurnalista sa dugogodišnjim iskustvom u medijima. Za portal PRessSerbia.com piše nekoliko godina i to u rubrici "Lifestyle"

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia