Za ukusan završetak dana. Naš predlog za danas: Šarena čorba sa tikvicama!
Kako bi se šarena čorba sa tikvicama našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 2 manje tikvice
- 2 šargarepe
- 2 krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 kašičice suvog začina
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašika brašna
- malo mirođije
- ulje za prženjePriprema:
Na ulju i malo vode izdinstajte sitno iseckan crni luk.
Šargarepu i krompir iseckajte na kockice pa dodajte u luk. Sipajte suvi začin i sve nalijte vodom da ogrezne.
Oljuštite tikvice i iseckajte ih na kockice, pa ih dodajte u povrće kad je na pola skuvano. Dodajte alevu papriku i izmešajte.
Kuvajte dok tikvice ne omekšaju, pa dodajte kašiku brašna razmućenu u malo vode.
Nalijte vrućom vodom u zavisnosti od gustine koju želite da dobijete, dodajte mirođiju, i kuvajte još oko 5 minuta.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar