Zdrava večera: Šarena čorba s tikvicama

Za ukusan završetak dana. Naš predlog za danas: Šarena čorba sa tikvicama!

Kako bi se šarena čorba sa tikvicama našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 2 manje tikvice
• 2 šargarepe
• 2 krompira
• 1 veća glavica crnog luka
• 2 kašičice suvog začina
• 1 kašičica aleve paprike
• 1 kašika brašna
• malo mirođije
• ulje za prženjePriprema:

Na ulju i malo vode izdinstajte sitno iseckan crni luk.

Šargarepu i krompir iseckajte na kockice pa dodajte u luk. Sipajte suvi začin i sve nalijte vodom da ogrezne.

Oljuštite tikvice i iseckajte ih na kockice, pa ih dodajte u povrće kad je na pola skuvano. Dodajte alevu papriku i izmešajte.
Kuvajte dok tikvice ne omekšaju, pa dodajte kašiku brašna razmućenu u malo vode.

Nalijte vrućom vodom u zavisnosti od gustine koju želite da dobijete, dodajte mirođiju, i kuvajte još oko 5 minuta.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar