Malo je onih koji imaju naviku piti povrtne sokove, a to je velika greška, poručuju nutricionisti. Razlog je što ti napici sadrže dovoljne količine hranjivih nutrijenata, a mnogo manje šećera nego voćni sokovi.
Jedan od onih koji se nalazi visoko na listi (ako ne i prvi) zdravih povrtnih napitaka je sok od šargarepe. Evo zbog čega je zaslužio to mesto:
Koristan je jetri
Šargarepa poboljšava rad jetre i pomaže telu da lakše izbaci otrove.
Pomaže u sprečavanju nastanka raka
Velike količine karotenoida, sadržane u šargarepi, mogu pomoći da se preduhitre specifične vrste tumora, primera radi, grlića maternice i debelog creva.
Smanjuje holesterol
Šargarepa sadrži veliku količinu vlakana, rastvarača koji vezuju holesterol i nakon toga pomažu da ih telo izbaci kao otpad.
Poboljšava vid
Sadrži velike količine Vitamina A, kao i beta-karotena koji imaju veliki uticaj na očuvanje vida.
Poboljšava kvalitet kože
Upravo velike količine vitamina A čine da šargarepa deluje kao štit za kožu i sprečava njeno isušivanje. Istraživanja su pokazala i da je delotvorna kod bolesti kakva je psorijaza.
Pruža energiju
Sadrži gvožđe koje je neophodno organizmu kako bi biste bili aktivni.
Čuva lepe zube
Ima određene minerale čija antibakterijska svojstva štite koren zuba i istovremeno pomažu da duže ostanu beli.