RAPSODY TRAVEL
Recepti

Zasladite se i na plaži. Savršeni slatkiši koji mogu da stoje danima!

Evo koliko nam je šećera potrebno u toku jednog dana
RAPSODY TRAVEL

Na letovanju možete da se zasladite uz poslastice koje ste sami napravili i koje mogu da “stoje” danima


BRAUNI OD ORAHA

Za 36 kolačića potrebno je: 300 g crne čokolade (sa 70 odsto kakao praha), 60 ml (četvrtina šolje) putera, 2 jajeta, 120 g šećera, kesica vanile, 60 ml (četvrtina šolje) brašna, pola kašičice praška za pecivo, 80 g mlevenih oraha.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Na pari rastopite čokoladu sa puterom. Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete beličastu kremastu smesu. Potom špatulom dodajte rastopljenu mešavinu čokolade i putera. U posebnoj činiji pomešajte brašno, vanilu i prašak za pecivo, pa postepeno pomešajte sa prethodno pripremljenom smesom. Na kraju dodajte mlevene orahe, izmešajte i ostavite testo u frižideru oko 40 minuta. Potom obložite pleh masnim papirom, pa kašičicom rasporedite

gomilice testa na razdaljini od 5 cm. Pecite 8-12 minuta, dok se površina kolačića ne raspukne. Zatim izvadite iz rerne, ohladite i poslužite.

ENERGETSKE POGAČICE

Zasladite se i na plaži. Savršeni slatkiši koji mogu da stoje danima!

Za 8 kolača potrebno je: 500 ml (2 šolje) ovsenih pahuljica, 250 ml (jedna šolja) brašna, kašika praška za pecivo, kašičica cimeta, četvrtina kašičice soli, 2 jajeta, 60 g šećera, 4 kašike meda, 120 ml grčkog jogurta, 120 ml bademovog mleka, 120 g seckanih oraha, 150 g suvih brusnica (ili suvog grožđa), 120 g bundevinih semenki.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. U velikoj posudi pomešajte ovsene pahuljice, brašno, prašak za pecivo, cimet i so. U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom, pa kad smesa postane kremasta i beličasta, umešajte med, jogurt i bademovo mleko. Potom postepeno dodajte mešavinu brašna, pahuljica, cimeta i soli. Na kraju umešajte suve brusnice, seckane orahe i semenke bundeve. Obložite pleh masnim papirom, pa rasporedite 8 pogačica prethodno oblikovali. Pecite oko 20 minuta. Gotove kolače ohladite na rešetkastoj površini.

SA DžEMOM OD MALINA

Zasladite se i na plaži. Savršeni slatkiši koji mogu da stoje danima!

Za 24 kolačića potrebno je: 500 ml (2 šolje) brašna, kašičica sode bikarbone, 120 g omekšalog putera, 120 g žutog šećera, jedno ajje, 2 kašike melase (ili meda), pola kašičice vanile, 120 g žema od malina.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. U dubljoj posudi pomešajte brašno sa sodom bikarbonom. U posebnoj činiji umutite puter i šećer dok ne dobijete penastu smesu, pa dodajte u činiju sa brašnom. Zatim umešajte jaje, melasu i vanilu, dobro umesite, pokrijte folijom i ostavite da odstoji u frižideru oko 2 sata. Potom izvadite testo iz frižidera, pa na radnoj površini posutoj brašnom razvucite koru debljine 0,5 cm. Kalupom isecite paran broj kolutića, pa na polovini njih, manjim kalupom napravite rupe po sredini. Rasporedite kolačiće u pleh obložen masnim papirom i pecite 10-12 minuta, dok ne porumene. Kad se ohlade premažite ih džemom i spojite po dva različita keksića.

PO BAKINOM RECEPTU

Za 12 kolača potrebno je: 250 ml (šolja) običnog brašna, pola kašičice praška za pecivo, pola kašičice soli, 60 ml (četvrtina šolje) neslanog putera, 180 g šećera, jedno jaje, pola kašičice vanile, 150 g sitno iseckane čokolade.

Zagrejte rernu na 180 stepni. Obložite pleh masnim papirom. U dubokoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj činiji umutite puter sa šećerom dok ne dobijete kremastu smesu. Zatim dodajte jaje i vanilu, dobro umutite pa postepeno umešajte brašno. Kad smesa postane glatka, dodajte komadiće čokolade. Kašikom rasporedite testo u pleh, praveći razmak od 5 cm između dve gomilice. Svaki kolačić lagano poravnajte kašikom. Pecite oko 15 minuta.

ZAČINjEN LAVANDOM

Zasladite se i na plaži. Savršeni slatkiši koji mogu da stoje danima!

Za 14 kolačića potrebno je: 60 ml (četvrtina šolje) brašna, pola kašičice praška za pecivo, 300 g crne čokolade (sa 70 odsto kakao praha), 60 ml (četvrtina šolje) putera, 2 jajeta, 120 g šećera, 2 kašičice isušene, izmrvljene lavande, prstohvat soli.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. U činiji pomešajte brašno sa praškom za pecivo. Rastopite čokoladu i puter na pari i ostavite da se ohladi. Razdvojite žumanca i belanca u dve činije, pa najpre umutite čvrst sneg od belanaca sa prstohvatom soli. Potom umutite žumanca sa šećerom, pažljivo sjedinite sa belancima i pospite lavandom. Dodajte rastopljenu čokoladu i puter, pa postepeno umešajte brašno. Pleh obložite masnim papirom pa kašikom rasporedite smesu za kolače. Pecite 10-15 minuta. Gotove kolače izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade na rešetkastoj površini.

Loading...

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

Lena Kovačević - Požuri

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close