Danas vam donosimo jednostavan, a fin recept za krem od jagoda koji možete napraviti u zdravijoj verziji – bez dodatog šećera, ili se malo igrati sa sastojcima.
Sastojci:
1 šolja svežih ili smrznutih jagoda (očišćenih)
½ šolje običnog grčkog jogurta
1-2 kašičice meda ili javorovog sirupa (opciono)
½ kašičice ekstrakta vanile (opciono)
1 kašika čia semenki (opciono, za dodatna vlakna i gustinu)
Priprema:
Izblendajte jagode dok ne dobijete glatku smesu.
Dodajte jogurt, zaslađivač i vanilu. Ponovo blendajte dok ne postane kremasto i dobro izmešano.
Umešajte čia semenke (ako koristite) i ostavite da odstoji 5-10 minuta da se zgusnu.
Poslužite odmah ili ohladite u frižideru za čvršću teksturu.
Zdravi saveti:
Preskočite zaslađivač ako su jagode veoma zrele.
Ako želite ledenu poslasticu – dodajte nekoliko kockica leda dok mešate.
Na vrh stavite narezane bademe ili svežu mentu.
Izvor: PressSerbia/021.rs