Ako volite voćnu salatu, onda pazite na sledeće. Nikada ne biste smeli da mešate ovo voće (i povrće)!
Voće bi trebalo da podelite na slatko, neutralno i kiselo i ne bi trebalo da ga mešate s povrćem. Evo šta treba izbegavati.
Ne mešajte jagode i banane
Izbegavajte da mešate kisele plodove (poput grejpfruta i jagoda) ili polukisele (jabuke, šipak i breskve) sa slatkim plodovima, kao što su banane i grožđice. Neke studije pokazale su da pogrešno kombinovanje namirnica može dovesti do mučnine, glavobolje i acidoze. Ono što možete jeste da mešate kiselo i polukiselo voće.
Ne mešajte voće i povrće
Voće i povrće se različito vari. Voće se brže vari i mnogi nutricionisti tvrde da su ti plodovi delimično svareni do trenutka kada dođu do želuca. Voće sadrži i više šećera, što može da poremeti probavni proces povrća. Iz istog razloga ne smete da mešate pomorandžu sa šargarepom, jer ta kombinacija namirnica može da vam prouzrokuje lučenje želudačne kiseline.
(dnevno.rs)
Dodajte komentar