Voda zauzima 70% površine Zemlje. Ona čini i do 70% našeg tela. Bez nje se ne može.
Odraslim osobama je potrebno do 2l vode dnevno, pa je veoma važno kakvu vodu pijemo, bila ona „česmovača”, mineralna ili izvorska. Prosečna osoba popije osam čaša vode (od 2,5 dl) u toku dana.
Voda čuva vitalnost tj. poboljšava kvalitet života, usporava starenje i utiče na lepotu, ali mora da bude odgovarajućeg kvaliteta.
Ispravnost vode u svakoj zemlji propisana je zakonom. Kvalitet se postiže prečišćavanjem i dezinfekcijom. Pritom je najveći problem sačuvati potrebne sastojke kao što su minerali a odstraniti štetne sastojke.
Hlorisanje vode je način dezinfekcije vode koji ima nedostatke, jer hlorna jedinjenja mogu da se vežu sa nekim hemijskim kontaminantima i tako naruše zdravlje ljudi; Ta jedinjenja takoðe mogu da unište normalnu floru u crevima. Postoje i drugi načini dezinfekcije vode ali su ona skupa.
U našoj zemlji u nekim delovima su ispunjeni domaći i meðunardoni statndardi ali ima područja gde voda često nije fizičko-hemijski i mikrobiološki ispravna. Najčešći problemi hemijske neispravnosti su velika koncetracija arsena, amonijaka, fenola, gvožða i mangana. U većini slučajeva tvrdoća vode, tj. sadržaj kalijumovih i magnezijumovih jona, uglavnom ne odgovara potrebama ljudskog tela.
Danas se vrši filtriranje vode u „domaćoj radinosti”, pomoću specijalnih filtera za prečišćavanje vode koju u svetu, skoro dve decenije, koristi više od 50 miliona ljudi.
Ovakvi filteri se mogu naći i na našem tržištu. Oni prečišćavaju vodu od hlora, teških metala, pesticida, herbicida, aluminijuma i drugih sastojaka. Dokazano je da filtriranje obezbeðuje pitku, svežu i potpuno čistu vodu, a povrće kuvano u njoj zadržava lepši ukus i prirodnu boju. Čaj i kafa pripremljeni sa filtriranom vodom iz česme imaju bolji ukus.
Ako se opredelite da pijete flaširanu vodu onda je najsigurnije piti vodu iz velikih dubina tla sa odreðenim mineralnim sastavom i bez prisustva prirodne hemijske i radiološke kontaminacije. Bolje su one mineralne vode koje nisu gazirane ili su prirodno gazirane.
Naše stanovništvo još nema naviku da koristi isključivo zdravu, flaširanu vodu. U Srbiji se četiri do pet puta manje troši mineralna voda nego u svetu, u proseku 40 litara po stanovniku. U svetu se godišnje proda oko 150 milijardi litara flašine vode ili 75 litara po stanovniku.
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar