fbpx
Booking.com
Home » Entertainment » Više od čokoladne torte
Entertainment Lifestyle Recepti Video Zanimljivosti

Više od čokoladne torte

RECEPT DANA: Čokoladna torta sa pomorandžom

Izdašna i veoma čokoladna torta sa dva krema i mekim biksvitnim koricama za sve dečije prilike posebno namenjena, mada su kod nas i odrasli bili baš oduševljeni. Sa ovakvim izborom torte ne možete da pogrešite.


Sastojci:

Korice:

  • 9 celih jaja
  • 9 kašika brašna
  • 9 kašika kristal šećera
  • 3 kašike kakaoa
  • 9 kašika ulja
  • 9 kašika vode
  • 1 prašak za pecivo ( 10 gr ili 12 gr  koji će se podeliti na 3 korice )

Fil I:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 200 gr crne čokolade

Fil II:

  • 1l čokoladnog mleka
  • 120 gr pudinga od čokolade ( 3 kesice )
  • 5 kašika kristal šećera
  • 100 gr crne čokolade
  • 250 gr margarina ili maslaca
  • 100 gr šećera u prahu


Priprema:

Prvo pravimo prvi fil.

Zagrejati slatku pavlaku da bude vrela ali da ne provri.

Preliti izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi sve i ne sjedini, postane kao glazura.

Ostaviti da se ohladi do sobne temperature pa staviti u frižider.

Odmah praviti i drugi fil.

Pomešati puding i kristal šećer sa 200 ml hladnog čokoladnog mleka a ostatak mleka staviti na srednju vatru da se zagreje i lagano provri.

Kada provri zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne pa skloniti sa vatre, dodati čokoladu i mešati dok se i ona ne otopi pa prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.

Potom praviti korice. Uključiti rernu na 200 stepeni.

3 belanca umutiti sa 3 kašika šećera pa postepeno dodavati 3 žumanca, 3 kašike vode i 3 kašike ulja.

Na kraju umešati 3 kašike brašna, 1 kašiku kakaoa i trećinu praška za pecivo.

U obložen pleh prečnika 28 cm staviti papir za pečenje pa istresti celu masu za koru, poravnati i staviti da se peče 15 minuta.

Ponoviti postupak još 2 puta.

Kada su se i korice i filovi ohladitli nastaviti pravljenje torte.

Ulupati penasto margarin sa šećerom u prahu, mikserom malo razbiti ohladjen puding pa puding dodati margarinu i šećeri i sve zajedno umutiti.

Prvi fil izvaditi iz frižider ( treba da odstoji nekoliko sati  a može da se napravi i dan ranije ) i umutiti ga mikserom. Ukoliko vam je malo redji duže mutiti i postaće kremast.

Filovati tortu – kora, fil II, fil I, kora, fil II, fil I, kora i ostatak fila II, premazivanje odgore i okolo cele torte.

Dekoracija po izboru.

 

 

Prijatno.

 

 

(domaća kuhinjica)

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE – VIDEO ČESTITKE

Naučite Italijanski sa Nevenom!

italijasnki jezik

Vremenska prognoza

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Booking.com

All Topics

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRessSerbia-logo

PRessSerbia© 2022.

Ukoliko imate bilo kakvu sugestiju, savet, pitanje ili želite saradnju možete nam se obratiti putem emaila: office@pressserbia.com

PRess Serbia