Booking.com
Entertainment Lifestyle Recepti Zanimljivosti

Uživajte u kokosovoj čaroliji-BAUNTI ČOKOLADNA TORTA

Uživajte u kokosovoj čaroliji-BAUNTI ČOKOLADNA TORTA

Ukusna i kremasta torta sa najlepšim sastojcima.


Kokos korice:

  • 9 belenaca
  • prstohvat soli
  • 300 g šećera
  • 210 g kokosa
  • 1,5 kašika brašna

Krem:

  • 11 žumanca
  • 120 g šećera
  • 60 ml mleka
  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 300 g putera

Metod:

Ulupati za koru belanca sa solju pa postepeno dodavati šećer i miksirati oko 10 minuta.

Dodati kokos i brašno pa lopaticom lagano umutiti.

Za to vreme rernu zagrejati na 130 stepeni pa u obložen veliki pleh 30 x 40 cm istresti smesu i peći 30 minuta.

Ostaviti biskvit da se ohladi pa ga preseći na tri dela, u tri trake (slika).

Ulupati žumanca sa šećerom dok ne pobele, pa dodati mleko i staviti na paru da se kuva. Kada voda ispod šerpe provri kuvati oko 12 minuta.

Uživajte u kokosovoj čaroliji-BAUNTI ČOKOLADNA TORTA
Foto: Shutterstock

Skinuti sa vatre pa dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi.

Ostaviti da se ohladi.

Penasto ulupati puter, pa mu dodati ohladjen krem i umutiti.

Ovim kremom premazati kore i tortu okolo, dekorisati iseckanom kokos čokoladicom ili glazirom od čokolade sa nekom svežom voćkom.

 

 

 

(stvar ukusa)

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia