Booking.com
Entertainment Lifestyle Recepti Zanimljivosti

Uz pomoć puno povrća, napravite ukusnu kupus čorbu

Recept dana: KROMPIR ČORBA

Savršeno jelo na kašiku za dane posta.


Potrebno je:

1 glavica crnog luka
2 šargarepe
2 krompira
malo kupusa
2 cveta karfiola
50 g ajvara
50 ml paradajza kuvanog
mlevena paprika
lovorov list
1 kašika brašna
biber, so, peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan luk, dodati na kolutove šargarepu pa i nju malo propržiti, zatim dodati na kockice malo kupusa i krompir na kockice.

Sipati šoljicu vode i dinstati. Dodati mlevenu papriku i naliti vodom da se skuva povrće. Dodati karfiol da i on vri malo. U činiju razmutiti brašno sa vodom dodati ajvar i paradajz i sve dobro izmešati da nema grudvica.

Sipati u čorbu. Dodati so, biber i na kraju peršunov list.

 

 

(stvar ukusa)

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia