UNIVERZALNO TESTO! (RECEPT)

Bilo da ste rešili da napravite picu, uštipke ili lepinje, hleb, ovo testo je za sve


Ovo testo može da se koristi za mekike, lepinjice, picu, kiflice, za razna jela, a može dugo stajati u frižderu i koristi se bez nadolaženja. Jednostavno, praktično i najbolje od svega jako ukusno.

1 kg brašna

2 dcl jogurta

2 jajeta

1 dl ulja

4 dl mleka

1 kesica kvasca instant

1 prašak za pecivo

2-3 kašičice soli

 

Priprema:

Umutiti 1 jogurt, 2 jajeta, 0,5 čaše ulja, 2 čaše mleka, kesicu kvasca, prašak za pecivo i 2-3 kašičice soli. Sve meriti čašom od jogurta.

U tu smesu dodati brašno i mutiti spiralnim mutilicama. Treba da pokupi oko 1 kg brašna.

Posudu sa testom zamotati u kesu i staviti u frižider. Testo može stajati i do 7 dana. Po potrebi uzimati deo testa i praviti pice, kiflice ili bilo koje drugo pecivo.

Izvor: serbiancafe.com

Scroll to Top