Ukusni brauni sa čokoladom i slatkim višnjama

– 100g maslaca;

– 150g grubo rendane čokolade;

– 70g nezaslađenog kako praha;

– 100g brašna;

– 1/4 kašičice praška za pecivo;

– 1/4 kašičice soli;

– 200g šećera u prahu;

– 2 jaja;

– pola tegle slatka višanja bez koštice.

Stavite maslac, čokoladu i kako u posudu na pari i mešajte dok se maslac i čokolada ne rastope. Ostavite da se ohlade.

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i solju u posebnoj posudi i ostavite sa strane. Umutite šećer u prahu i jaja u mekani krem. Dodajte čokoladnu smesu i mutite dok ne postane homogena. Dodajte smesu od brašna i nastavite da mutite. Unutra stavite polovinu višanja i pomešajte.

Kvadratni kalup obložite papirom za pečenje tako da viri van ivica pleha. Sipajte testo u pleh i poravnajte. Odozgo rasporedite preostale višnje i pritisnite ih u smesu.

Ugrejte rernu na 180 stepeni oko 35 minuta, a čačkalicom za zube proveravajte da li je testo gotovo. Ostavite pečeni kolač da se ohladi u plehu oko 15 minuta. Isecite na kocke i servirajte uz toplu čokoladu.

(bonapeti.rs)