Ukusna večera od punjenih jabuka

Sastojci

• 4 jabuke
• 120 g mocarele
• 100 g praške šunke
• 130 g kiselog mleka
• 120 g kisele pavlake
• 2 mlada crna luka
• 1 kašika ulja
• mirođija
• vlašac
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Mladi luk očistiti, oprati, iseći na kolutove i staviti u činiju
2. Dodati prašku šunku isečenu na trake i krupno rendan sir mocarelu
3. Posoliti, pobiberiti i pažljivo izmešati
4. Jabuke oprati, prepoloviti, odstraniti semenke i staviti u nauljen pleh
5. Na jabuke rasporediti pripremljenu smesu
6. Staviti u zagrejanu rernu na 220 stepeni i peći oko 8 minuta
7. U činiju staviti iseckane začine, dodati pavlaku i kiselo mleko
8. Promešati da se smesa ujednači
9. Na 4 tanjira servirati pečene jabuke a pored sipati preliv od začinskog bilja i poslužiti kao večeru
10. Predviđeno za 4 osobe