Osvežite se uz domaći sladoled
Sastojci
- 6 žumanaca
- 1 l mleka
- 200 g šećera
- 250 g kokosovog brašna
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Prokuvati 1 l mleka sa kesicom vanilin šećera.
- Umešati 250 g kokosovog brašna i ostaviti da se ohladi.
- Umutiti 6 žumanaca sa 200 g šećera i dodati smesi sa kokosom.
- Staviti na vatru samo da proključa.
- Skloniti sa vatre i ohladiti.
- Smesu sipati u kalup.
- Staviti u zamrzivač da odstoji 1 sat.
- Izvaditi iz zamrzivača i umutiti mikserom.
- Postupak ponoviti 3 puta.
- Sladoled služiti nakon što je odstojao u zamrzivaču bar 4-5 sati.
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar