Švajcarska fabrika čokolade Barry Callebaut proizvela je ružičastu čokoladu, a naučnici tvrde da je, nakon mlečne, tamne i bele, posle 80 godina izumljena i četvrta vrsta ovog omiljenog slatkiša.
Čokoladu potpuno novog ukusa nazvali su Ruby prema vrsti kakaa Ruby koje čokoladi daje ružičastu boju.
Ovo je prva vrsta čokolade koja je “izumljena” nakon 1930. godine kada je proizvedena bela čokolada.Čokolada nije ni gorka, ni mlečna niti slatka i ima laganu, kremastu strukturu, a zbog laganog i voćnog ukusa nije toliko zasitna, što znači da će moći da se konzumira u većim količinama nego ostale vrste čokolade.
Uprkos ružičastom izgledu, u čokoladi nema dodatnih boja i ukusa.
U fabrici smatraju kako će Ruby biti veoma tražena na tržištu, jer odgovara željama današnjih generacija koje su prilično odane hedonizmu, a osim toga biće dostupna i po različitim cenama.
Izvor: Klix.ba
Dodajte komentar