Salata u tegli je praktičan način da je ponesete na posao, fakultet ili gde god da idete.
Sve se nalazi u jednoj posudi i ne morate da brinete o posebnom pakovanju bilo čega, piše Index.hr.
Što se tiče sastojaka za salatu, trebaće vam jedan paradajz, pola ljubičastog luka, 150 grama skuvanih leblebija, stabljika celera, pola krastavca, dve rotkvice, listovi zelene salate i sve kašike suncokretovih semenki.
Za preliv (dresing) će vam trebati 100 grama grčkog jogurta, tri kašike sveže ceđenog limunovog soka, kašika belog vinskog sirćeta i kašika maslinovog ulja, so i beli biber.
Priprema:
Isecite povrće
Paradajz iseći na kockice, ljubičasti luk, krastavac, rotkvice i stabljiku celera na tanke kriške, a zelenu salatu na rezance.
Prepecite semenke
U suv tiganj stavite semenke suncokreta i stavite ih na tihu vatru dva do tri minuta dok ne postanu hrskave i mirisne. Ohladiti.
Napravite preliv (dresing)
Sve sastojke za preliv umutiti, posolite i pobiberite po svom ukusu.
Stavite u teglu
Ova količina je za dve osobe, pa pripremite dve tegle.
Na dno svake stavite preliv, pa povrće ređajte u slojeve. Čuvajte u frižideru i ponesite sa sobom gde god da krenete.
Pripremite ga uveče za ujutru, ali nemojte ga držati spreman duže od jednog dana jer će povrće previše omekšati.
