Ječam je nutritivno bogata žitarica koja je pala u senku ostalih, popularnijih vrsta. Ipak, od davnina je poznata kao namirnica koja se lako vari, sadrži dosta vlakana pa je zbog toga dobra za pokretljivost creva, obezbeđuje telu neophodne vitamine poput vitamina B, A i E. Takođe, ječam sadrži veliku količinu lizina, aminokiseline koja aktivno učestvuje u […]
Ječam je nutritivno bogata žitarica koja je pala u senku ostalih, popularnijih vrsta. Ipak, od davnina je poznata kao namirnica koja se lako vari, sadrži dosta vlakana pa je zbog toga dobra za pokretljivost creva, obezbeđuje telu neophodne vitamine poput vitamina B, A i E. Takođe, ječam sadrži veliku količinu lizina, aminokiseline koja aktivno učestvuje u
U savremenoj ishrani, izbor pravih ugljenih hidrata od suštinskog je značaja za očuvanje zdravlja, posebno kada je reč o kontroli nivoa šećera u krvi. U tom kontekstu, integralne žitarice imaju posebnu ulogu, a među njima ječam se sve više ističe kao jedan od najefikasnijih i najkorisnijih izbora. Unošenje ove žitarice pomaže u borbi protiv hroničnih upala
Bespotrebna težnja da se odreknemo jela koja važe za „sirotinjska“, a prisvojimo neke modernije namirnice, dovela je do toga da prestanemo da jedemo proso. To je velika šteta, s obzirom na mnogobrojne prednosti koje nam ova lako svarljiva žitarica nudi. Proso je vrsta žitarice koja je okruglasta, veoma sitna i ponegde malo spljoštena. Žuto-bele
Ječam je nutritivno bogata žitarica koja je pala u senku ostalih, popularnijih vrsta. Ipak, od davnina je poznata kao namirnica koja se lako vari, sadrži dosta vlakana pa je zbog toga dobra za pokretljivost creva, obezbeđuje telu neophodne vitamine poput vitamina B, A i E. Takođe, ječam sadrži veliku količinu lizina, aminokiseline koja aktivno učestvuje u
Ječam je nutritivno bogata žitarica koja je pala u senku ostalih, popularnijih vrsta. Ipak, od davnina je poznata kao namirnica koja se lako vari, sadrži dosta vlakana pa je zbog toga dobra za pokretljivost creva, obezbeđuje telu neophodne vitamine poput vitamina B, A i E. Takođe, ječam sadrži veliku količinu lizina, aminokiseline koja aktivno učestvuje u
Bespotrebna težnja da se odreknemo jela koja važe za „sirotinjska„, a prisvojimo neke modernije namirnice, dovela je do toga da prestanemo da jedemo proso. To je velika šteta, s obzirom na mnogobrojne prednosti koje nam ova lako svarljiva žitarica nudi. Proso je vrsta žitarice koja je okruglasta, veoma sitna i ponegde malo spljoštena. Žuto-bele boje
Raž je namirnica sa značajnim hranljivim materijama. Raž sadrži ugljene hidrate, proteine, minerale, gvožđe, kalcijum i fosfor i vitamine E i B grupe. Ova žitarica je bogata vlaknima i lizinom, esencijalnom amino kiselinom koja se ne nalazi u drugim žitaricama, prenosi Danas. Poznato je da raž čisti organizam, ima energetska svojstva, jača i sprečava sklerozu.
Jedna od najzdravijih, ali često neopravdano zapostavljenih žitarica je proso. Vekovima je ova namirnica bila sastavni deo ishrane mnogih kultura. Odličan je izvor energije, proteina i nekoliko vitamina i minerala, od kojih je svaki povezan sa brojnim zdravstvenim prednostima. Njegove zdravstvene pogodnosti su neuporedive zbog njegovog neverovatnog nutritivnog profila. Evo nekoliko razloga zašto uključivanje prosa u vašu ishranu može poboljšati vaše
Žitarica veoma bogata raznim hranjivim materijama. Proso sadrži ključne amino kiseline koje pomažu izgradnji ii obnovi mišića i ćelija kože. Takođe, bogato je ugljenim hidratima koji se polako vare, pa nam brzo daje osećaj sitosti i pomaže procesu mršavljenja. Pošto je lako svarljiva, proso je jedna od žitarica koja se daje deci kao prva
