Doktori Paula Dejdon, Džoana Vejn i Greten San Migel otkrili su za magazin SheFinds dva superzačina koji bi trebalo da se nalaze u svakoj kuhinji. Ovi začini ne samo da dodaju ukus vašim jelima, već su i izuzetno korisni za vaše zdravlje. Začin broj jedan je đumbir! Osim što ima prepoznatljivu aromu, sa svojim antiinflamatornim svojstvima, […]
Cimet je popularan začin koji izaziva osećaj topline i udobnosti. Od rolnica do kafe sa cimetom – postoji toliko načina da uživate u ovom toplom, drvenastom začinu. A ako se uzme u obzir da pomoću ovog aromatičnog začina možete da ublažite želju sa slatkišima ili čak potpuno izgubite želju za njima, verovatno ćete ga voleti još
Celerova so sve se češće nalazi u dijetama kao važan sastojak, nazivaju je „zamenom za so“, iako je, u suštini i dalje so – samo malo ukusnija od obične. Istina, listovi, koren i seme celera bogati su etarskim uljima i sama biljka ima mnogo dobrih svojstava, ali na ovaj način usitnjena i upakovana u
Dodavanje kurkume u kafu postaje sve popularnije, i to ne bez razloga. Ova zlatna začinska biljka donosi mnoge potencijalne koristi za zdravlje – posebno kada je konzumirate ujutru. Kafa je prirodan izvor antioksidanasa, podstiče budnost, energiju i poboljšava koncentraciju. S druge strane, kurkuma sadrži kurkumin – moćnu aktivnu supstancu poznatu po svom snažnom protivupalnom delovanju.
Za mnoge od nas, dan ne počinje dok ne zamiriše prva šolja kafe. Bilo da je crna, s mlekom, kao espreso ili kapućino, kafa je neizostavni jutarnji ritual koji ne samo da razbuđuje, već i pruža trenutak tišine i fokusa pre nego što uronimo u dnevni haos. Ali šta ako bismo vam rekli da postoji
Aromatičan i prepoznatljiv po svom zemljanom mirisu, origano nije samo nezaobilazan začin mediteranske i bliskoistočne kuhinje, već i moćan prirodni lek. Bilo da ga koristimo svežeg, osušenog ili kao eterično ulje, njegova blagotvorna svojstva odavno su poznata. Dodaje se mesu, ribi, povrću, sosovima, čorbama i, naravno, nezaobilazan je u pripremi pice i testenine. Ali origano
Lovor ima blagotvoran uticaj na zdravlje i najčešće se koristi svež, suv, u vidu čaja ili ulja, ali ono što mnogi ne znaju jeste da pomaže kod bolova u nogama i kolenima. Lovor se takođe primenjuje kod: glavobolje migrene iskašljavanja hroničnog stresa Zašto je lovor dobar za kosti? Kako lovor ima snažno analgetsko delovanje, nije
Upravljanje stresom je važno za mentalno i fizičko zdravlje, ali nije uvek lako. Dobra vest je da možete pokušati da ublažite stresne situacije konzumiranjem popularnog i zdravog začina. Reč je o kurkumi, a dijetetičarka Miranda Galati otkrila je za „Eating Well“ zašto je to najbolji izbor kada je u pitanju smirivanje stresa. Kurkuma se vekovima
Kafa, piće koje je pokretač mnogim ljudima i nezamenljiv deo jutarnje rutine, može biti bolja i zdravija za vas. Sigurno nije prvi put da vam neko spominje začine za kafu, pogotovo su cimet i kafa poznata kombinacija, ali uz cimet, kurkuma je takođe odličan izbor. Cimet je poznat po slatkastom ukusu, ali on takođe može
So je osnovni začin koji se nalazi u svakom domu, a naše bake koristile su ga redovno i pri pranju veša. Zašto sipati so u mašinu za pranje veša? Ovo je kućni metod naših baka, koji takođe dobro funkcioniše pri ručnom pranju. Ovi neupadljivi beli kristali mogu vam znatno olakšati život. Vredi znati i koristiti
