Umesto šećera: Da li su prirodni i veštački zaslađivači adekvatna zamena? Šta je zdravije?
Mnogi ljudi koji žele da izgube težinu odlučuju da uštede na šećeru. Ali želja za slatkišima ostaje i tu na scenu stupaju zaslađivači. Ali da li su zaista zdravi? Pobliže ćemo pogledati neke zaslađivače i zamene za šećer. Nalazi se u pićima, gotovim jelima i slatkišima: šećer je konzervans, stabilizator, ali i pojačivač ukusa […]