Svinjska mast je godinama nepravedno zapostavljena, a njen ugled je narušen tvrdnjama da je njen sastav štetan po zdravlje ljudi. Ali, najnovija istraživanja idu u prilog masti. Štaviše, čak se smatra zdravim za telo. Naravno, kao i sa svim drugim, ne treba preterivati sa mastima, ali svakako zaslužuje da bude deo svakog domaćinstva, baš […]
Dobro nam je svima poznato da se svinjska mast koristi u kulinarstvu. Pored tog najšire upotrebljavanog segmenta, manje je poznato da se koristi i u kozmetici, ali i prilikom alternativnog lečenja, tj. u narodnoj medicini. U poslednje vreme se povela neka vrsta kampanje protiv nje, jer su mnogi naučnici tvrdili da izaziva holesterol i da je štetna za
Uz malo luka i paradajza idealna za tople letnje dane! Voće, povrće, celovite žitarice, zdrava biljna ulja, semenke, orašasti plodovi….sve su to namirnice koje uvek spominjemo u kontekstu zdrave prehane i za njih, verujem, već svi dobro znamo da bi bilo poželjno uključiti ih u svoju prehranu. Ipak, šta je s nekim namirnicama koje već dugi niz
Mnogi izbegavaju da spremaju hranu na svinjskoj masti, a zapravo je veoma zdravo ovako pripremati jela, a u ovoj situaciji kada cene ulja rastu, ovo bi mogla da bude bolja opcija. Svinjska mast daleko je bolja od ulja. Svinjsku mast naravno koristite u umerenim količinama, ali i male količine mogu oplemeniti jelo. Zbog količine
Pored primene u ishrani, svinjska mast se u Rusiji koristi i za lečenje pojedinih zdravstvenih tegoba, bilo da je reč o ginekološkim problemima, bronhitisu, hemoroidima, opadanju kose, kašlju ili sinusima… Dobro nam je svima poznato da se svinjska mast koristi u kulinarstvu. Pored tog najšire upotrebljavanog segmenta, manje je poznato da se koristi i
Svinjska mast je odavno sastavni deo tradicionalne kuhinje. U poslednje vreme je nezasluženo zapostavljena jer se pogrešno smatrala nezdravom. Osim što se koristi u kulinarstvu, ona ima svoje posebno mesto u kozmetici, ali i u narodnoj medicini. Vekovima je u našoj tradiciji svinjsko meso, slanina i svinjska mast, čvarci i mnogi drugi proizvodi od ove
Mnoge naše bake i deka odrastale su upravo na svinjskoj masti Svinjska mast je odavno sastavni deo tradicionalne kuhinje. U poslednje vreme je nezasluženo zapostavljena jer se pogrešno smatrala nezdravom. Osim što se koristi u kulinarstvu, ona ima svoje posebno mesto u kozmetici, ali i u narodnoj medicini. Vekovima je u našoj tradiciji svinjsko meso,
Svinjska mast kao lek protiv kašlja, hemoroida, strija, bubuljica… Pored tradicionalne poznate primene u ishrani, svinjska mast se koristi i za lečenje pojedinih bolesti. Nešto što je neophodno je čišćenje svinjske masti u devet voda. Šta to znači? To znači da se mast ispira vodom 9 puta, tj. proces treba ponoviti toliko puta kako bi mast
Opečeno mesto tokom dana premazujte tri do četiri puta, u tankom sloju Nikada ne stavljajte ruke pod mlaz hladne vode ukoliko se opečete dok se bavite kuhinjskim poslovima. Većina upravo to radi da bi kožu ohladila i sprečila stvaranje plikova, što je pogrešno. Voda pomaže samo nakratko smanjenju osećaja bola, baš zbog toga što hladi
Recept naših baki… Svinjska mast bila je dugo vremena jedno od osnovnih sredstava za negu kože, i danas se često koristi kao narodni lek, pogotovo kad je deci zapušen nos ili imaju prehladu i kašlju. Za te svrhe, važno je da mast bude temeljno oprana, očišćena od eventualno dodate soli, kao i od sitnih ostataka prženja
