Svi volimo bolonjeze sos, ali da li ste ikada probali pravu italijansku varijantu? Prijatno i uživajte! Bolonjeze sos, poznat i kao ragu alla bolognese, potiče iz regije Emilia-Romagna u Italiji. Recepti datiraju još iz 18. veka, kada su lokalni kulinarski majstori kombinovali meso, povrće i paradajz kako bi stvorili bogati umak. Popularnost sosa rasla je […]
U srpskoj kuhinji se često ističe spoj bogatih ukusa i autentičnih aroma, a specijalitet koji savršeno oslikava tu harmoniju su definitivno ćufte u paradajz sosu. Ovaj klasični recept donosi jednostavnu pripremu, ali i neodoljivu kombinaciju sočnih ćufti od mešanog mesa, u aromatičnom paradajz sosu. Pripremite se da se prepustite mirisima i ukusima tradicionalne srpske kuhinje.
Evo kako da napravite savršen egzotičan preliv. Sos od pečuraka može učiniti „obične“ šnicle, pečenu ribu ili bilo koji obrok od mesa još ukusnijim, ako ga pripremite na odgovarajući način. Na dve kašike zagrejanog maslaca dodajte kašiku maslinovog ulja, pa sitno iseckan luk (glavica crnog i četiri čena belog) i dinstajte. Dodajte 300 g pečuraka
Nemojte ponavljati ovu grešku, jer se „zlatna tečnost“, kako je nazivaju, može iskoristiti i za sosove. Verovatno i vi spadate u armiju domaćica koje, nakon što skuvaju špagete u slanoj vodi, tu tečnost bacaju u sudoperu. Nemojte to više da činite! Veliki majstori kulinarstva ističu da je to greška i otkrivaju da se „zlatna tečnost“,
Za 4 osobe. Vreme pripreme: 40 minuta. Potrebno je: 600 g svinjskog filea 300 g praziluka 150 g kikirikija (neprženog) 1 ljuta papričica 3 kašike ulja 3 kašike gustina 3 kašike soja sosa 2 čena belog luka Đumbir 100 ml belog vina So Biber 400 g barenog pirinča Porcija za odraslu osobu: 430 g Energetska
Ukusan ručak za pola sata! Isprobajte ovaj jednostavan recept za piletinu sa spanaćem. Za pola sata imate spreman ukusan i zdrav ručak. Sastojci: 150 grama krem sira Jedna pavlaka Pola kilograma spanaća, opranog i iseckanog 100 grama rendane mocarele (ili nekog drugog sira koji se lepo topi) 350 grama pilećeg belog mesa, kuvanog i iseckanog
Ovaj sos odlično ide uz neki prilog poput pirinča ili krompira, a možete ga i samog konzumirati. Naš predlog za danas: Sos sa piletinom i pečurkama! Kako bi se sos sa piletinom i pečurkama našao na vašem stolu, potrebni su vam sedeći sastojci: 500 g belog pilećeg mesa 500 g šampinjona Kisela pavlaka Kesica instant
Osvajaju samo kad ih pogledate, a kamo li kad ih probate… Potrebno je: pile od 1 kg 1 glavicu crnog luka 2 jaja 200 ml mleka 1 čaša od kisele pavlake kačkavalj so i biber Za bešamel sos: 50 gr margarina 50 gr brašna 500 ml mleka PRIPREMA: Skuvati pile,zatim očistiti od
Zanimljivo, zdravo i ukusno Sastojci 1 glavica zelene salate 1 čaša kisele pavlake 2 jajeta 1 limun biber ulje so Priprema Tvrdo skuvati 2 jajeta (desetak minuta), preliti hladnom vodom i oljuštiti. Glavicu zelene salate dobro oprati list po list, ocediti i iseckati (ili iskidati). Kuvana jaja izgnječiti viljuškom i izmešati sa čašom (180 g) kisele pavlake, sokom od limuna i
Zelena salata je pogodna za sve dijetoterapije jer je niskokalorično povrće. Treba je jesti svežu u kombinaciji sa mlečnim proizvodima (sir, jogurt, kefir…) Sastojci 1 glavica zelene salate 1 čaša kisele pavlake 2 jajeta 1 limun biber ulje so Priprema Tvrdo skuvati 2 jajeta (desetak minuta), preliti hladnom vodom i oljuštiti. Glavicu zelene salate dobro oprati list po list, ocediti i
