Brze i ukusne pogačice Sastojci 1 jaje 500 g brašna 180 g kisele pavlake 100 g masti 1 dl mleka 1 kašičica šećera 0.5 kocke kvasca kim so Priprema Pola kockice svežeg kvasca (20 g) razmutiti sa 1 dl mlakog mleka, kašičicom šećera i 5 kašičica brašna. Ostaviti na toplom mestu da smesa naraste. U […]
Sastojci 250 g brašna 80 g maslaca 1 dl mleka 1 kašika kisele pavlake prašak za pecivo 1 žumance so Priprema U 250 g brašna dodati 80 g maslaca razmekšalog na sobnoj temperaturi. Prstima sjedinti brašno i maslac. Dodati kašičicu praška za pecivo, pola kašičice soli, 1 dl mleka i kašiku kisele pavlake. Umesiti testo
Sastojci 1 žumance 300 g sira 300 g brašna 200 g masti kim so Priprema Penasto umutiti 300 g sira, 200 g masti i malo soli. Dodati 300 g brašna i umesiti testo. Ostaviti da prenoći u frižideru. Sutradan testo premesiti i razvući na pobrašnjenoj površini na debljinu 1 cm. Malim kalupom ili čašom uvaljanom
Sastojci 2 jajeta 250 g brašna 250 g sira 250 g margarina 3 kašike kisele pavlake malo soli Priprema Penasto umutiti 250 g margarina sa jednim jajetom. Dodati 250 g izmrvljenog sira, 250 g brašna, 2-3 kašike kisele pavlake i so po ukusu. Umesiti glatko testo i rastanjiti da bude debljine prsta. Čašom ili kalupom
Sastojci 250 g brašna 80 g maslaca 1 dl mleka 1 kašika kisele pavlake prašak za pecivo 1 žumance so Priprema U 250 g brašna dodati 80 g maslaca razmekšalog na sobnoj temperaturi. Prstima sjedinti brašno i maslac. Dodati kašičicu praška za pecivo, pola kašičice soli, 1 dl mleka i kašiku kisele pavlake. Umesiti testo
Sastojci 2 jajeta 1 žumance 300 g šunke 300 g tvrdog sira 220 g brašna 150 g maslaca 6 kašika kisele pavlake kisela voda Priprema Zamesiti testo od 220 g brašna, 150 g maslaca, 2 jajeta i 2 kašike kisele pavlake. Dodati malo kisele vode da se testo može lepo razviti. Samleti 300 g šunke
Sastojci 2 jajeta 1 žumance 300 g šunke 300 g tvrdog sira 220 g brašna 150 g maslaca 6 kašika kisele pavlake kisela voda Priprema Zamesiti testo od 220 g brašna, 150 g maslaca, 2 jajeta i 2 kašike kisele pavlake. Dodati malo kisele vode da se testo može lepo razviti. Samleti 300 g šunke
Sastojci 2 jajeta 1 žumance 300 g šunke 300 g tvrdog sira 220 g brašna 150 g maslaca 6 kašika kisele pavlake kisela voda Priprema Zamesiti testo od 220 g brašna, 150 g maslaca, 2 jajeta i 2 kašike kisele pavlake. Dodati malo kisele vode da se testo može lepo razviti. Samleti 300 g šunke
