Najbolji načini za bezbedno odmrzavanje mesa

7 neverovatnih promena dogode se u telu kad izbacite ovu vrstu mesa ih ishrane

Nekad se konzumacija što više vrsta crvenog mesa smatrala pokazateljem dobre ishrane i zdravog načina života. Međutim, brojne studije ustanovile su da smanjenje ili potpuno izbacivanje crvenog mesa iz ishrane ima značajne dobrobiti za zdravlje.   Crveno meso naziv je dobilo zbog krvavog izgleda kada je sirovo, a dolazi od životinja kao što su krave, svinje […]

Ovih osam namirnica najčešće uzrokuju trovanje hranom

Da li konzumiranje piletine povećava rizik od kancera – šta su pokazala istraživanja?

Studija iz južne Italije izazvala je zabrinutost među potrošačima, tvrdeći da konzumiranje više od 300 grama živine nedeljno može biti povezano sa većim rizikom od gastrointestinalnih karcinoma i smrtnosti od svih uzroka. Rezultati su izazvali zabrinutost među potrošačima jer dovode u pitanje konvencionalno mišljenje da su piletina i ćuretina zdravi izvori proteina, piše Medical News

Najavljene i nove deklaracije za meso: Moraće da se istakne koliko je meso staro

Najavljene i nove deklaracije za meso: Moraće da se istakne koliko je meso staro

Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić kaže da za sve namirnice životinjskog porekla mora da se zna poreklo, kroz koje zemlje je pošiljka prošla, gde će biti skladištena i kako će biti korišćena. „U tom segmentu je bilo propusta, a nedavno smo u regionu imali bolesti slinavke i šapa zbog čega je dodatno morao da se napravi

Crveno meso znatno utiče na zagađenje: Šta pokazuje najnovije istraživanje?

Crveno meso znatno utiče na zagađenje: Šta pokazuje najnovije istraživanje?

Upotreba crvenog mesa kao i mesnih prerađevina značajno utiče na presonalno smanjenje emisije ugljen-dioksida i ostalih komponenti baziranih na ugljeniku, a smanjenje konzumiranja ovih namirnica za polovinu, umanjuje emisije štetnih gasova za celih 25 odsto, navodi se u istraživanju Mekgil univerziteta u Montrealu, javlja naučni portal Eurekalert. Jedna od učesnika u istraživanju dr Olivia Oklar

Najbolji načini za bezbedno odmrzavanje mesa

Najbolji načini za bezbedno odmrzavanje mesa

Odmrzavanje mesa je svakodnevna radnja u kuhinji, ali način na koji to radimo može imati veliki uticaj na sigurnost hrane i kvalitet obroka. Odmrzavanje mesa je svakodnevna radnja u kuhinji, ali način na koji to radimo može imati veliki uticaj na sigurnost hrane i kvalitet obroka, piše Index.hr. Odmrzavanje mesa, ako ga ne radite pravilno,

Odmrzavate li i vi meso ovako? Jedan uobičajen način zapravo je najgori

Odmrzavanje mesa je uobičajena aktivnost u kuhinji, a ako to uradimo uveče za naredni dan – verovatno ćemo meso samo prebaciti u frižider. Ova metoda je najbolja, dok je najgori način odmrzavanja ostaviti meso na sobnoj temperaturi.   Kada meso stoji na sobnoj temperaturi, njegova površina prelazi u temperaturnu zonu koja pogoduje razvoju bakterija, kao

Ovo je najgora vrsta mesa koju možete pojesti: Prepuno je larvi koje dovode do trovanja

Sreće se u svim delovima sveta, a uzročnik je valjkasta glista Trichinella spiralis, koja se u obliku larvi nalazi u mesu zaraženih životinja. Upotreba takvog mesa u ishrani dovodi do infekcije ljudi. Trihineloza je primarno infekcija divljih životinja među kojima se održava u procesu lanca ishrane. Zbog toga je najrasprostranjenija među životinjama koje pripadaju mesojedima

Crveno meso znatno utiče na zagađenje: Šta pokazuje najnovije istraživanje?

Ove dve vrste mesa su najgora opcija po naše zdravlje

Bez obzira na to koji su vaši zdravstveni ciljevi, uvek je važno uneti dovoljno proteina, a većina ljudi proteine dobija iz mesa, ali važno je znati kakvog mesa. Zapravo, postoji nekoliko vrsta mesa koje bi s vremenom moglo da dovede do zdravstvenih komplikacija, uključujući neželjeno debljanje i povećanje masnih naslaga. Dijetetičarka Meri Sabat navodi da

Scroll to Top