Bulgur je tradicionalna žitarica koja ima dugu istoriju ishrane na Balkanu. Poznat po svojoj hranljivoj vrednosti i svestranosti u kulinarstvu, bulgur se često...
Tagbulgur
Bulgur se dobiva od durum pšenice, procesom parenja, sušenja i drobljenja. Zbog takvog postupka zadržava većinu hranjivih tvari. Bulgur je došao...