Sastojci 300 g mlevenog junećeg mesa 1 veza peršuna 1 kriška starog hleba 1 šolja mleka 1 glavica crnog luka 1 jaje biber so Za sos: 100 g maslaca 2 kašike...
Tagbeli sos
Sastojci 600 g mesa od svinjskog buta 3 kisela krastavčića 3 kuvana jajeta belo vino peršun brašno so Priprema Meso oprati i iseći četiri šnicle, izlupati...