Anita Alterov istakla je i šta je još neprihvatljivo u ishrani mališana, te poručila da moramo promenu krenuti od sebe i svoje porodice. Za srećno i zdravo detinjstvo najvažniji su ljubav i briga roditelja. Mama i tata se trude da deci pruže najbolju negu i vaspitanje i omoguće im pravilan razvoj, a to je jedino moguće uz zdravu i kvalitetnu ishranu.
Uravnotežena i zdrava ishrana podrazumeva pravilan i raznovrstan izbor namirnica, koja sadrži sve hranljive i zaštitne sastojke i optimalan dnevni unos energije. Pravilnim unosom hranljivih sastojka telo održava vitalnost, aktivnost i otpornost na bolesti.
Međutim, kada krenu u školu jedan obrok postaje siva zona. Kako roditelji nemaju mnogo vremena često kupuju svojoj deci užinu nadajući se da taj jedan obrok ne može da škodi. Evo šta nutricionistkinja Anita Alterov kaže o pecivima za užinu.
– Ove užine su sve samo ne užine, započinje svoju priču nutricionistkinja Anita Alterov nakon što je uvidela rezultate ankete o tome da li roditelji kupuju užinu deci ili je sami pripremaju.
Inače, bila je pozitivno iznenađena rezultatima koji su pokazali da ima više roditelja koji sami pripremaju užinu za mališane. Tako je onima koji kupuju peciva imala da poruči sledeće:
– To vam je bukvalno red masti, red sećera. Ta peciva su same trans masti i šećer. U njihovoj proizvodnji se koristi suncokretovo ulje koje je rafinisano, nema dovoljno proteina, a često nema ni dovoljno jogurta. Vrlo često ih deca jedu u kombinaciji sa sokovima, koji dodatno povećavaju šećer, što provocira lučenje insulina i onda nastaje totalni haos. Iz ovog razloga ima toliko gojazne dece i one sa insulinskom rezistencijom, Anita posebno napominje da joj se ljudi često obraćaju uz pitanja da li deca smeju da piju gazirane sokove i koliki je dozvoljeni dnevni unos, međutim ona nedvoslmisleno odgovara:
– To je neprihvatljivo za decu tog uzrasta, i dodaje da od nas zavisi zdravlje dece i ne možemo uvek kriviti drugog – moramo krenuti od sebe:
– Mi moramo kao pojedinci da delujemo, da bi naša deca bila zdrava. Kada jednog dana ne bude bilo roditelja koji će da kupuju užinu deci, već da je sami pripremaju, tada možemo reći da smo korak bliže zdravom životu, kaže ona i napominje da je i sama mama dva školarca i da zna kakvo je stanje u školama što se tiče ovog važnog pitanja za zdravlje dece:
– Ja imam dva đaka. U petom razredu je samo dvoje roditelja glasalo za užinu, a u prvom dvanaestoro, što je zaista mnogo. Roditelji obično kažu da je to samo jedan deo dana i jeste, ali svakog dana. Ponavljam, to je zaista nije dobro. Ako je ostatak dana dobar, a u većini slučajeva nije, to može da napravi štetu, kaže nutricionistkinja i savetuje:
– Pakujte deci integralne sendviče, integralne palačike, proteine, sveže voće – što više takvih namirnica. Manje iz pekare!
(sd.rs/pixabay)
