Australska dijeta odlična je za skidanje suvišnih kilograma bez gladovanja. Ova dijeta zasniva se na konzumiranju velikih količina belančevina. Brojna istraživanja pokazala su da je hrana bogata belančevinama zasitnija od drugih namirnica.
Kada se najedemo takve hrane, satima se osećamo sitima zbog čega lakše možemo odoleti grickanju između obroka. Osim toga, naše telo iskorištava više kalorija vareći proteine, što ubrzava metabolizam.
U sklopu ove dijete jedu se veće kolicine proteina nego u uobičajenoj ishrani.
Ipak, nije reč o visokoproteinskoj dijeti poput Atkinsove jer su dopuštene veće kolicine kvalitetnih ugljenihhidrata: Za doručak pojedite porciju žitarica bez šecera ili krišku integralnoga hleba.
Tokom dana birajte izmedu dve kriške integralnog hleba, 150 g krompira, 65 g riže i 70 g testa. Ili se najedite pasulja ili sočiva.
Na dan su dopuštene dve porcije nemasnih mlečnih proizvoda. Birajte izmedu 200 g jogurta, 250 ml obranog (ili sojina) mleka, 100 g nemasnog svežeg sira ili 50 g dijetnog sira.
Od masnoća su dopuštene dve do tri porcije. Jedna porcija je kašičica ulja, kašičica margarina ili maslaca, 20 g orašastih plodova ili semenki, kašičica kikiriki maslaca ili 60 g avokada.
Za ručak jedna, a za večeru dve porcije. Birajte izmedu 100 g ribe (sveže ili konzervirane), 100 g škampi, 100 g piletine ili curetine, 100 g nemasne govedine, svinjetine ili šunke i dva jaja.
Dve porcije voća, a jednu možete zameniti sa 150 ml voćnog soka. Povrća najmanje tri porcije. Izbor je velik: npr. salata, brokula, cvekla, zelje, mrkve, karfiol, španać, paradajz, paprika, kukuruz.
Što se pića tiče – pokušajte se ograničiti na vodu i biljni čaj i najviše dve šoljice kafe na dan. Izbegavajte alkohol prve četiri nedelje, a nakon toga ga pijte umereno.