Svaka domaćica zna koliko je teško izboriti se sa pehovima u kuhinji. Kada saznate za ove trikove velikih majstora, briga za vaš sledeći kulinarski specijalitet će biti manja.
- Nikada nemojte da pretrpavate tiganj kada nešto spremate u njemu, bolje uzmite veći tiganj da bi se hrana ravnomerno ispržila.
- Zapršku kuvajte dok ne počne da miriše na orašaste plodove.
- Crni biber izgori na temperaturi iznad 160 stepeni, pa ga treba dodati pri kraju spremanja jela.
- Ako vam treba limunov ili pomorandžin sok, stavite voće na 30 sekundi u mikrotalasnu, tako ćete dobiti više soka.
- Ako presolite supu, stavite u nju oljušten krompir na 15 minuta, on će “usisati” so.
- Kada kuvate pirinač, nemojte dizati poklopac jer ćete dobiti kašastu smesu.
Dodajte komentar