fbpx
Booking.com
Home » Lifestyle » Recepti » Savršena limun torta sa prelivom
Recepti

Savršena limun torta sa prelivom

RECEPT DANA: Limun torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za koru:
  • 4 jajeta
  • 80 g šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike mlevenih badema
  • prstohvat soli
  • malo cimeta
  • Za fil:
  • 4 belanceta
  • 2 dl soka od limuna
  • 250 g šećera
  • 10 listova želatina
  • 4 dl slatke pavlake
  • 5 dl vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • rendana kora limuna
  • Za preliv:
  • 1 preliv za torte
  • 2 kašike džema od pomorandže
  • ekstrakt limuna

Priprema

  1. Priprema kore:
  2. Ulupati sneg od 4 belanceta sa prstohvatom soli i 80 g šećera.
  3. Dodati 4 žumanceta.
  4. Izmešati 4 kašike glatkog brašna, 2 kašike mlevenih badema i malo cieta pa umutiti sa pripremljenom smesom.
  5. Sipati testo u podmazan i pobrašnjen kalupu za tortu prečnika 26 cm.
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 20-30 minuta.
  7. Čačakalicom bocnuti testo i ako je čačkalica suva torta je pečena.
  8. Ostaviti da se ohladi i koncem preseći na dva dela.
  9. Priprema fila:
  10. Staviti 5 dl vode i 250 g šećera da se kuva, dok tečnost ispari na 2/3.
  11. Ulupati sneg od 4 belanceta i pažljivo umešati u vruć sirup, tako da se dobije čvrsta smesa.
  12. Želatin (10 listova) namočiti u hladnu vodu.
  13. Kad želatin nabubri rastopiti ga u 2 dl soka od limuna pa dodati kesicu vanilin šećera.
  14. Pažljivo dodavati smesi od belanaca muteći mikserom.
  15. Ulupati 4 dl slatke pavlake pa i nju umešati u fil.
  16. Nafilovati kore i premazati celu tortu.
  17. Tortu dobro ohladiti u frižideru.
  18. Priprema preliva:
  19. Pripremiti jedan preliv za tortu po uputstvu na pakovanju.
  20. Dodati 2 kašike džema od pomorandže i malo ekstrakta od limuna.
  21. Preliv prohladiti i premazati celu tortu.
  22. Dekorisati po želji, seći na parčad i služiti.

 

 

Izvor: zalogaj

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE Aleksandra Mladenović – Ničija

Naučite Italijanski sa Nevenom!

italijasnki jezik

Vremenska prognoza

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Booking.com

All Topics

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRessSerbia-logo

PRessSerbia© 2022.

Ukoliko imate bilo kakvu sugestiju, savet, pitanje ili želite saradnju možete nam se obratiti putem emaila: office@pressserbia.com

PRess Serbia