Vreme za pripremu: 25 minuta! Naš predlog za danas: Čokoladni sufle!
Kako bi se čokoladni sufle našao na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 50 g čokolade za kuvanje
- 1 limun
- 2 kašike kakaoa
- 3 jaja
- 50 g putera
- 1 kašika šećera
- 100 ml mleka
- 1 kesica praška za šlag od vanile
Priprema:
Parčad čokolade istopite na pari. Sklonite sa šporeta i dodajte žumance. Izjednačite žicom za mućenje. Polupajte preostala dva jaja i belanca dodajte u sud sa prvim belancem.
Dodajte limunov sok u sud sa belancima i mutite mikserom. Dodajte čokoladu sa žumancem i kako. Izjednačite smese.
Keramički sud premažite puterom i poprskajte šećerom. Sipajte smesu i pecite 10-ak minuta na 220 stepeni.
Mikserom mutite mleko i prašak za šlag. Napunite špric šlagom i ukrasite kolač. Dekoraciju završite zrnima suvog grožđa.
Uživajte!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar