fbpx
bozen 728
Recepti

Samo jedna čaša dnevno čini čuda za ceo organizam

LIMUNADA SA KUPINAMA: 3 trika za zdravo bezalkoholno piće koje rashlađuje i osvežava
bozen 728

On će okrepiti vaše telo, ojačati imunitet i preventivno delovati kod različitih bolesti, a veruje se da ovo ukusno voće ima i moćno antikancerogeno dejstvo


Prelep ukus i prava riznica zdravlja – tako se ukratko može opisati sok od kupina. Ove bobice su upadljive i svojom pojavom u baštama prosto mame da ih probamo. A, kako i ne bi, kada njihova boja varira od jarko do tamno crvene, a nekad i ljubičaste. Sa njima možete napraviti brojna ukusna jela, a pre svega i ovaj čuveni napitak.

Dobrobiti soka od kupine

Biljka kupina latinskog naziva Rubus fruticosus slatka je i zdrava prirodna poslastica. Hranljive materije koje ona sadrži su veoma značajne za naš organizam. Pre svega, one obiluju antioksidansima koji kompletno čiste organizam od toksina. Kroz ove bobice, unosimo i značajne količine brojnih minerala. Tako našem telu dajemo gvoždje, kalijum i magnezijum, koji su pravi dar prirode sakriven u kupinama. Osim njih, one su bogate vitaminom C i E, koji im daju sladak i blago kiselkast ukus.

 

On će okrepiti vaše telo, ojačati imunitet i preventivno delovati kod različitih bolesti, a veruje se da ovo ukusno voće ima i moćno antikancerogeno dejstvo.

 

Zašto je sirup od kupine dobar za zdravlje?

 

Odličan za krvnu sliku i srce

 

Jedna čaša ovog soka sadrži skoro 700 mg kalijuma. To je fenomenalan prirodni lek za kompletan kardiovaskularni sistem. Naročito je preporučljivo piti sok od kupine za anemiju, jer se i pored kalijuma u njemu nalazi gvožđe.

 

Jača imunitet bolje od suplemenata

 

Ono što je odbrambenom sistemu vašeg organizma preko potrebno jesu folati. U pitanju jevitamin B9, koji se teško pronalazi u većim količinama kada su namirnice u pitanju. Međutim, ovo voće je prepuno ove preko potrebne materije. Čak 108 mikrogramafolata nalazi se u jednoj čaši.

 

Čisti organizam od toksina

 

Ovo ukusno voće sadrži velike količine antocijana, jakog prirodnog antioksidansa. Zanimljivo je kako upravo on daje tim bobicama karakterističnu tamnu boju. Stoga se može koristiti kupinov sirup za detoksikaciju celog organizma, što će sprečiti pojavu brojnih oboljenja.

 

Sjajan protiv upala

 

Vitamin C je takođe zastupljen i to celih 90 mg u 2 dl ovog napitka, što praktično predstavlja 100 posto dnevnih potreba! Pomoći će u saniranju upala, ali sačuvaće i elastičnost kože, tetiva i krvnih sudova.

 

Ublažava bol i smanjuje obilne menstruacije

 

Kupine su prirodni saveznik svih žena, naročito kad su problemi tokom ciklusa. Tada se često mogu javiti bolovi i grčevi koji su zaista neprijatni, a neretko i jaka krvarenja. Ukoliko pijete ovaj napitak lišićete sebe tih pojava, jer on povoljno utiče na krv, kao i na samu matericu.

 

Eliminiše dijareju i opstipaciju

 

Sok od kupina je neprikosnoven u rešavanju problema rada creva. Veoma brzo hidrira ceo organizam i reguliše rad digestivnog trakta, a već nakon jedne čaše ovog napitka osetićete poboljšanje. Osim toga, efikasan je i protiv zatvora, kao i nadutosti donjeg dela stomaka.

Recepti:

 

Sok od kupina (recept sa šećerom)

 

Potrebno vam je:

 

5 kg svežih kupina

2 kesice limuntusa

1,5 kilogram šećera

konzervans po potrebi

 

Priprema:

 

Voće operite, eliminišite i izbacite sve trule primerke. Potom ih uspite u jednu veću šerpu i prelijte vodom. Neka budu prekrivene tečnošću (otprilike 5 litara).

 

Kuvajte ih na jakoj vatri sve dok ne počnu vriti, pa zatim smanjite jačinu. Ostavite nek stoje još deset minuta. Tada sklonite lonac sa šporeta i dva puta procedite sok od kupine kroz sito.

 

Potom u njega sipajte kilogram i po kristal šećera i ponovo vratite na ringlu. Kada opet provri,sklonite sa vatre i uspite sadržaj dve kesice limuntusa i željenu količinu konzervansa. Dobro promešajte neka se lepo rastvori, pa napitak prespite iz šerpe u staklene flaše koje ste prethodno oprali. Zatvorite ih, ostavite nek se ohlade na sobnoj temperaturi.

 

Sirup kupine čuvajte na tamnom i ne mnogo hladnom mestu, najbolje u ostavi. Ukoliko ga planirate popiti za kratko vreme, ne morate dodavati limuntus.

 

Recept za sok od kupina bez kuvanja

 

Potrebno vam je:

 

1,5 kg svežih kupina

1 litar vode

1 kilogram šećera

1 limuntus

 

Priprema:

 

Voće dobro operite i uklonite one bobice koje su natrule. Dobro ih iscedite, prebacite u posudu odgovarajuće veličine i pospite limuntusom. Potom ih ostavite nek odstoje 24 sata.

 

Sutradan je potrebno procediti sok koji se stvorio i u njega dodati šećer. Onda ponovo odložite i neka odstoji jedan dan, samo što ćete morati s vremena na vreme da promešate smesu.

 

Kada istekne ovaj period, prespite ga u staklenu flašu. Uverićete se kako ovako napravljen sok od kupina bez kuvanja ima jednako lep ukus kao onaj koji je pripreman na šporetu.

 

 

Izvor: kurir

 

Loading...

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

SASA KOVACEVIC -Moja Malena (official video)

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

Da li ste nekad posetili ovakav noćni klub?

 

View this post on Instagram

 

A post shared by PRess Serbia (@pressserbia) on

Loading...

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close