Booking.com
Entertainment Lifestyle Recepti Zanimljivosti

Sa džemom i orasima napravite posnu, mekanu domaću pogaču

Domaca pogaca
foto: Youtube Printscreen

Slatka pogača koju ćete često praviti.


Potrebno je:

700-800 g brašna
500 ml mlake vode
30 g kvasca
1 kašika šećera
so
50 ml ulja
200 – 250 g oraha
džem
korica limuna

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlake vode, dodati šećer i malo brašna da kvasac nadođe. Dodati ostatak vode i brašna, so, ulje, po mogućstvu i koricu limuna i zamesiti srednje tvrdo testo. Pokriti da odmori oko 30 min. Razviti ga i izdvojiti 7-8 loptica.

Prvu lopticu razviti veličine pleha okruglog veličine 26 cm. U pleh staviti pek papir. Prvu razvijenu koru staviti na dno i premazati je uljem.

Razviti i drugu koru i prebaciti preko nje, premazati je uljem i namazati džemom i posuti orasima. Tako do kraja. Na kraju idu dve prazne kore samo premazane uljem.

Oštrim nožem iseći pogaču na kvadrate, premazati uljem i pokriti da naraste. Peći na 200 stepeni oko 40 min.

Pečenu pokriti krpom pa posuti prah šećerom i vanilin šećerom.

Napomena:

Svaku drugu koru mažete džemom i posipate orasima. Orasi se mogu mešati sa malo neslanog kikirikija i par kom posnog keksa da bi uštedeli orahe..

 

 

(stvar ukusa)

About the author

Jelena Filipovic

Novinar sa bogatim radnim iskustvom. Piše za više rubrika portala PRessSerbia

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia