Rum kuglice: Recept za koji vam ne treba rerna, ni veština!

Donosimo recept za odlične rum kuglice.

Miris ruma uvek nekako podseća na toplinu doma usred zime i na božićne kolačiće. A u kombinaciji sa čokoladom i mlevenim lešnjacima stvara slatku idilu stvorenu za vikend popodneva. Jedan takav opojni čokoladni zalogajčić pronašli na blogu Sweetheart.

Reč je o kuglicama s rumom, koje ne morate peći.

Sastojci:

150 g čokolade

50 g maslaca

150 g mešano mlevenih lešnjaka i badem/pistacija

2 kašike ruma + 2 kašike smeđeg šećera

2 kašike ruma

Priprema:

1. Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte mlevene lešnjake i bademe, promešajte.
2. Rum i šećer zagrejavajte da se šećer otopi i ostavite da se lagano prohladi, zatim dodajte u smesu s čokoladom i promešajte. Dodajte još 2 kašike ruma, promešajte i oblikujte masu u kuglice.
3. Kuglice stavite u frižider na nekoliko sati da se stisnu. Uvaljajte ih u kakao, cimet, mleveni keks, šećer u prahu ili otopljenu čokoladu.