fbpx Recept dana: Rižoto sa piletinom! - PRess Serbia | PR PRess team
bozen 728
Recepti

Recept dana: Rižoto sa piletinom!

Recept dana: Rižoto sa piletinom!
Foto: Pixabay
bageterija_gif728

Da li ste već probali “ispeći” rižoto iz rerne s piletinom i suvim vrganjima po receptu Džejmija Olivera? Razbijte predrasude i probajte – jednostavno je, sočno i kremasto!


Napravite malo drugačiji rižoto s aromatičnim suvim vrganjima i mekanim pilećim mesom po receptu dobro poznatog Džejmija Olivera, rižoto koji se, za razliku od klasičnog, kuva ili peče u rerne.

Zvuči vam neverovatno ili kao pun pogodak kad nemate mnogo vremena za stajanje uz šporet?

Da je Džejmi zaljubljenik u italijansku kuhinju, to već odavno znamo. Majstor je u spremanju različite testenine, sosova i rižota, zato mu verujemo i kad je ovaj rižoto u pitanju.

Posebno volimo njegove savete i trikove u kuhinji. Dali ste već isprobalitrik Džejmija Olivera za najfiniji rižoto s pečurkama?

Sastojci:

25 g suvih vrganja

180 ml vode

4 komada pilećih zabataka

1 režanj belog luka

400 g pirinča kratkog zrna

1 l pilećeg bujona

4 grančice svežeg tamijana

50 g putera

80 g parmezana

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 200 °C.

2. Suve vrganje prelijte sa 180 ml vruće vode, poklopite i pustite da se vrganji namaču oko 5 minuta. Potom ih ocedite, ali sačuvajte tekućinu od namakanja.

3. Vrganje usitnite nožem pa ih stavite u dublju posudu za pečenje (od 3 litre), dodajte tekućinu u kojoj su se namakali vrganji, dodajte i na manje komade isečene pileće zabatke, zdrobljeni beli luk, pirinač, timijan i bujon. Dobro izmešajte, pokrijte aluminijskom folijom i stavite u rernu na 35-40 minuta, odnosno dok pirinač ne bude kuvana.

4. Naseckajte puter i narendajte parmezan pa umešajte u kuvani rižoto. Posolite i pobiberite pa mešajte oko 3-4 minuta dok se rižoto ne zgusne.

5. Poslužite odmah sa dodatkom parmezana.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor. RRessSerbia/Stil
bageterija
Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

Lena Kovačević - Crni Leptir

Poručite online !

bageterija

PROMO

Loading...

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRess Serbia | PR PRess team
Close