Prema jednom istraživanju provedenom na University College London, crni čaj smanjuje nivo stresnog hormona kortizola. Istraživanje je sprovedeno na 75 muških dobrovoljaca, nepušača s redovnom navikom pijenja čaja.
Za vreme ispitivanja dobrovoljci nisu konzumirali druge vrste čaja i kafu. Dobrovoljci su bili izloženi stresnim situacijama, a merio im se puls, pritisak, koncetracija krvnih pločica i kortizola te lična procena stresa.
Povećanje pulsa i pritiska ostalo je isto u grupi koja je pila placebo i u grupi koja je pila crni čaj. Ipak, nivo kortizola u krvi i lični doživljaj stresa bili su značajno manji u grupi koja je pila crni čaj.
Pošto se učinak crnog čaja iskazuje 50 minuta nakon konzumacije istog, istraživači naglašavaju da crni čaj ne sprečava stres u stresnim situacijama, nego pomaže što bržem oporavku od stresa.
Za sada nije poznato koji sastojci crnog čaja imaju to dejstvo.
Kako pravilno pripremiti crni čaj?
– kuvajte vodu do vrenja,
– stavite 1 kesicu čaja u jednu šolju od 2dl. Ako se čaj ne nalazi u kesicama onda stavite 2g ili 1 manju kašiku po šoljici,
– sipajte vodu preko čaja,
– ostavite šoljicu oko 5 minuta (možete ostaviti 3 – 7 min u zavisnosti od ukusa koji želite postići),
– procedite ili izvadite kesicu,
– nakon toga možete početi uživati u ispijanju ovog ukusnog, zdravog i svetski poznatog napitka koji vam može postati najbolji savzenik u borbi protiv stresa.
Dodajte komentar