Kolač koji se lagano sprema, a sve sastojke skoro uvek imate u kući. Tako ako vam se gosti iznenada najave, baš kad nikoga niste očekivali, ova poslastica se sprema lako i dok gosti stignu, desert će biti spreman.
Sastojci:
2 jajeta
200 g šećera
200 g brašna
1,5 dl ulja
2 dl jogurta
1 prašak za pecivo
100 g mlevenih oraha
6 kašika pekmeza od šljiva
Priprema:
1. Umutite mikserom sve navedene sastojke osim pekmeza od šljiva.
2. Smesu koju ste prethodno izmešali sipajte u posudu za pečenje i pecite 25 minuta na 200 stepeni.
3. Ispečen kolač premažite s tri kašike pekmeza od šljiva. Ostale tri kašike razredite s tri kašike vode i prokuvajte.
4. Isecite kolač na kocke i ravnomerno ga prelijte prethodno prokuvanim pekmezom.
5. Ohladite ga na sobnoj temperaturi i poslužite.
Prijatno!
Izvor: PressSerbia/Kurir
