Ne sprema se teško, a veoma je ukusno.
Što se tiče spremanja, potrebno vam je oko 15 minuta “rada” u kuhinji, ne računajući pećenje, a prema merama iz recepta, ovaj obrok dovoljan je za petoro, šestoro ljudi.
Sastojci:
450 grama špageta
Dve kašike maslinovog ulja
Glavica crnog luka
Dva čena belog luka
450 grama mlevenog goveđeg mesa
Malo soli i bibera
700 grama paradajz pirea
Malo bosiljka
100 grama mocarele
40 grama parmezana
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni i podmažite pleh.
Skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju, ocedite ih i ostavite sa strane.
U međuvremenu, u veliki tiganj sipajte ulje i zagrejte ga. Dodajte iseckan crni luk i propržite ga oko pet minuta. Zatim dodajte beli luk i pržite još oko minut. Dodajte meso, posolite i dodajte bibera, pa pržite oko osam minuta, dok meso ne postane braonkasto. Ocedite višak ulja, pa u tiganj dodajte paradajz pire i bosiljak, promešajte i ostavite da se krčka desetak minuta na smanjenoj vatri. Dodajte još soli i bibera po ukusu.
Zatim u to dodajte špagete, promešajte da se sjedine, pa sve zajedno prebacite u pleh, odozgo stavite rendani mocarela sir i parmezan. Pecite oko 20 minuta.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Mondo
Dodajte komentar