Zapečena slanina sa krompirom – IDEALAN RUČAK!
Sočno, brzo i ukusno. Nezaobilazno trojstvo svakog kvalitetnog ručka. Kako bi se zapečena slanina sa krompirom našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
700g sveže slanine
1kg krompira
paprika ( količina po izboru )
1 glavica belog luka
suvi začin i so
peršun
prstohvat bosiljka
1dl belog vina
500ml pavlake za kuvanje
Priprema:
Slaninu iseći na deblje kriške.
Krompir očistiti i iseći na krupnije komade.
Složite krompir i slaninu u pleh za pečenje pa izmedju smestite papriku.
Posuti sitno iseckanim lukom i začinima.
Naliti 3 čaše vode i vino i staviti da se peče.
Nije potrebna nikakva masnoća jer će slanina u toku pečenja otpustiti svoju.
Peći na 200 stepeni sat ipo.
Pred kraj pečenja, nalijte pavlakom za kuvvanje i vratite u rernu još 15ak minuta.
PRIJATNO!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar