Ukusno, brzo i zdravo. Naš predlog za danas: Varivo sa krompirom!
Kako bi se varivo sa krompirom našlo na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
1 kg krompira
3 kašičice suve paprike
2 glavice crnog luka
lovorov list1 veza peršuna
2 kašike brašna
so, biber i začini po želji
Priprema:
Ulje stavite u šerpu pa kad se zagreje dodajte sitno iseckan crni luk i ostavite ga da se proprži dok ne omekša, dodajte malo vode pa papriku.
Krompir oguliti pa iseckati na kockice i dodati luku i paprici. Naliti vodom da ogrezne, pa kuvati dodavajući po malo vode. Dodati lovorov list pa ga na kraju kuvanja izvaditi.
Kad je krompir skuvan dodati so i biber.
Razmutite brašno sa malo vode pa dodajte krompiru, ako je pregusto dodajte još malo vode i pustite 10 minuta da krčka, da se brašno ukuva. Na kraju dodajte sitno iseckano peršunovo lišće.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
