RECEPT DANA: Uštipci bez kvasca

Pripremaju se brzo i lako, a podjednako su ukusni i sa slatkim i sa slanim namazima.


Sastojci:

1 kesica praška za pecivo,

1 dl mleka,

250 ml vode,

500 g mekog brašna,

1 jaje,

1 kašičica soli,

1 kašičica šećera,

ulje.

Priprema:

U posudi prvo umutite jaje, pa dodajte mleko i vodu. Kada sve fino promešate, dodajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer. Sve dobro umutite, da testo bude gušće nego za palačinke.

U duboki tiganj ili šerpu sipajte veću količinu ulja, pa kašikom vadite smesu i sipajte u vrelo ulje. Pržite ih s obe strane dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Gotove uštipke spuštajte na papirni ubrus, kako bi se ocedili od viška masnoće. Služite ih tople, uz suvomesnate proizvode i sirni namaz ili ih pospite sa šećerom u prahu i namažite džemom.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

Scroll to Top