Recept dana: Torta od voća i oblande

Ukusna torta od voća i oblande

Sastojci

• 6 jaja
• 2 okrugle oblande
• 120 g mlevenog keksa
• 800 g sezonskog voća
• 150 g badema
• 150 g šećera u prahu
• 180 g putera
• I još:
• šećer u prahu
• vanilin šećer

Priprema

1. Penasto umutiti 180 g putera.
2. Dodati 150 g šećera u prahu i 6 žumanaca.
3. Mutiti dok se šećer ne otopi.
4. Samleti 150 g oljuštenih badema i dodati dodati smesi sa žumancima.
5. Umešati 120 g mlevenog keksa i sneg od 6 belanaca.
6. U podmazan i pobrašnjen okrugao kalup za tortu izručiti polovinu pripremljene smese.
7. Staviti jednu okruglu oblandu.
8. Rasporediti 800 g opranog i očišćenog voća.
9. Sipati preostalu smesu sa jajima.
10. Odozgo staviti drugu okruglu oblandu.
11. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 45 minuta.
12. Prohladiti tortu i staviti na tanjir za služenje.
13. Posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom.

Izvor: zalogaj