Booking.com
Recepti Lifestyle

RECEPT DANA: Torta od marcipana i kandiranog voća

RECEPT DANA: Ljubavno gnezdo
Foto: Pixabay

Suvo voće, bela čokolada i marcipan – recept za savršenstvo!


Raskošna torta koju ćete zavoleti na prvi zalogaj.

Ukoliko niste ljubitelj kandiranog voća, koristite žele bombone!

Sastojci:

Kore:

180 g šećera

1 kesica vanilin šećera

6 jaja

120 g brašna

80 g gustina

Fil:

6 listova želatina

300 g bele čokolade

1 kašika likera od pomorandže

5 dl slatke pavlake

2 kašike kakaoa

150 g kandirane pomorandže

400 g roze marcipan mase

Dekoracija:

nekoliko makarun kolačića

Priprema:

Kore: Penasto umutiti žumanca sa 90 g šećera i vanilin šećerom. Belanca umutiti u sneg sa ostatkom šećera. Spojiti obe smese, pa lagano umešati brašno i gustin. Izliti u puterom namazan kalup prečnika 26 cm i peći u zagrejanoj rerni na 175°, 25-30 minuta. Ohlađenu koru poprečno preseći na tri dela. Fil: Na pari otopiti belu čokoladu, sipati liker i umešati omekšale listove želatina (prethodno potopljene u hladnoj vodi). Dodati čvrsto umućenu slatku pavlaku. Podeliti na dva dela, u jedan dodati kakao, a u drugi kandirano voće. Filovanje: kora, tamni fil, kora, svetli fil, kora. Marcipan izmesiti da omekša, pa rastanjiti između dva lista providne folije. Pažljivo naneti na tortu i rukama poravnati po obliku. Po želji, tortu ukrasiti raznobojnim makarun kolačićima.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: Princ – Ajša (Official Video)

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

јун 2024.
П У С Ч П С Н
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia