RECEPT DANA: Tiramisu kuglice (VIDEO)

Kolač neodoljivog ukusa koji nikog neće ostaviti ravnodušnim. Savršen spoj kafe, maskarpone sira i plazme.

Sastojci:

250 g mascarpone sira
100 g mlevene plazme
1/2 kasicice arome vanile
1 kasicica nes kafe
30 ml tople vode
50 g šećera u prahu
30 g kakaoa

Priprema:

Sipajte u šolju jednu kašičicu instant kafe i razmutiti je sa 30 ml tople vode.

U činiju srednje veličine sipajte 250g Maskarpone sira. Dodajte mu 50 g šećera u prahu i kašičicu vanil ekstrakta (može i jedna kesica vanil-šećera) .

Sve to dobro promešajte pa dodajte instant kafu.

Smesu dobro razmutite da postane kremasta. Dok budete mutili osetićete predivan miris kafe i maskarponeta.

Dodajte oko 100 g mlevene plazme (ili nekog drugog keksa).

Mešajte dok se sastojci ne sjedine. Smesa treba da vam bude gusta. Probajte smesu da vidite da li vam je po ukusu.

Smesu odložite u frižider na najmanje pola sata (mora da bi se smesa lakše oblikovala u kuglice).

Smesu zatim formirajte u kuglice. Rukama oblikujte kuglice. Kuglice zatim uvaljajte u kakao i spremne su za jelo.

Foto: Printscreen

Izvor: PRessSeriba/DIREKTNO