RECEPT DANA: Testenina sa spanaćem

Jednostavan i zdrav obrok koji uspeva i početnicima.

Sastojci:

1 glavica crnog luka,

2 čena belog luka,

500 g mladog spanaća,

maslac,

1 šoljica mleka,

1 jaje,

testenina po želji

Priprema:

Stavite vodu da se zagreje. Kada provri, ubacite spanać i pustite da se bari oko tri minuta. Nakon toga procedite vodu i spanać kroz cedaljku. Ostavite da se spanać dobro procedi i malo ohladi.

Za to vreme izdinstajte luk na maslacu, pa dodajte spanać i šoljicu vode. Ostavite da se dinsta oko deset minuta. U međuvremenu umutite jedno jaje sa šoljicom mleka.

Nakon deset minuta, u spanać dodajte jaje sa mlekom, malo soli i vegete i promešajte.

Testeninu spremite na uobičajen način i kada bude gotova dodajte spanać.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO