Recept koji ne izlazi iz mode! Naš predlog za danas: Svinjski vrat u belom vinu!
Kako bi se svinjski vrat u belom vinu našao na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 1/2 kg svinjskog vrata
- 150 g tvrdog kačkavalja
- 150 g pančete
- 4 glavice crvenog luka
- 2 čena belog luka
- 1,5 dl belog vina
Priprema:
Svakog parče mesa odvojiti od koske, izlupajte i blago začinite.
Luk isecite što sitnije.
Kačkavalj i pančetu isecite što tanje.
U nauljenu vatrostalnu posudu ređajte meso, pa crni luk, pančetu, pa kačkavalj.
Nalijte vinom i pokrijte folijom.
Pecite na 200 stepeni sat vremena, pa skinite foliju i pecite dok se lepo ne zapeče.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar