Recept dana: Svinjski but sa krompirom

Naš predlog za danas: Svinjski but sa krompirom!

Meso i krompir. Da li je iko ikada rekao ne ovoj kombinaciji? Naš predlog za danas: svinjski but sa krompirom.

Potrebni sastojci:

• 2 kg svinjskog buta
• 2 kg krompira
• 3 kašike maslinovog ulja
• beli luk
• 400 g crnog luka
• so
• začin
• 2 grančice ruzmarina
• peršun

Priprema:

Posoljen but staviti u posudu i sa svih strana utrljajte začine i namažite maslinovim uljem ili mašću. Ostavite preko noći u zatvorenoj posudi i u frizideru.

Izvaditi meso u posudu za pečenje. Napraviti nožem rezove za luk, rezove poslite i u njih posložite luk.

Nauljite posudu i sipajte oko 2 dl vode, te pecite oko 30 minuta na 180 C.

U međuvremenu ogulite krompir, narežite na četvrtine i pospite vegetom.

Dodajte mesu i pecite još oko 1 h.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Zalogaj