Svinjske kotlete ste sigurno probali, a da li ste probali ovaj sos?
Sastojci:
600 g svinjskih kotleta
so, biber
1 kašičica belog luka u prahu
30 g putera
5 čenova belog luka
3 supene kašike meda
50 ml bujona
100 ml vina
nekoliko feferona
50 g kikirikija
kisele paprike
Priprema:
Posolite i pobiberite meso. Dodajte beli luk u prahu. Ispržite meso na tihoj vatri dok ne dobije tamniju boju. Zatim izvadite meso i stavite u tiganj puter, beli luk, med, supu, vino, feferone, kikiriki i kisele paprike. Promešajte i sačekajte da se med karamelizuje. Vratite meso i uživajte.
Foto: Printscreen
Izvor: PRessSerbia/Direktno
Dodajte komentar