RECEPT DANA: Svinjske šnicle u sosu

400-500 g svinjskih šnicli

1 glavica crnog luka

1 sveža crvena paprika

1 kašika paradajz paste

200 g šampinjona

200 g vrganja

1-2 supene kašike brašna

so, biber, origano, suvi začin

Lagano i sveže: Rolat sa šlagom i jagodama

Priprema:

Tanko isečene šnicle posolite, pobiberite i u malo zagrejanog ulja propržite, samo da dobiju boju. Zatim ih odložite sa strane. U isto ulje stavite sitno iseckan luk i propržite. Zatim dodajte papriku, paradajz pastu i pečurke. Začinite, dodajte brašno, nalijte vodom i nastavite kuvanje. Nakon toga vratite prvobitno propržene šnicle u sos, dodajte još malo vode i kuvajte zajedno desetak minuta.

Foto:Pixabay

Izvor:PRessSerbia/ DIREKTNO