fbpx
Lifestyle Recepti

Recept dana: Svinjske šnicle sa samabal sosom i kajsijama

Recept dana: Svinjske šnicle sa samabal sosom i kajsijama

Napravite neverovatno ukusno i egzotično jelo iz Indonezije. Naš predlog za danas: Svinjske šnicle sa samabal sosom i kajsijama!


Kako bi se ove aromatične svinjske šnicle našle na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

2 svinjske šnicle
200 g polovina kajsija iz kompota

Za sambal sos:

1 pečena crvena paprika
grančice sveže nane
2 sveže crvene paprike
sok od pola limuna

Za marinadu:

1 mala kašika šafrana
1 češanj luka
pola kašike čilija
1 mala kašika korijandera
peršun, ulje, so, biber
sok od pola limuna
maslinovo ulje

Priprema:

Za pripremu marinade, u drveni sud stavimo sitno seckani beli luk korijander i šafran. Pobiberimo. Dodamo limunov sok i sitno seckani peršun. Sastojke usitnimo tučkom i dodamo maslinovo ulje.

Na šnicle nanesemo marinadu i ostavimo da upije začine. Pripremamo sambal pastu. Ispečenu papriku oljuštimo i isečemo na kockice. U blender stavimoparčad sveže paprike. dodamo preostali čili, limunov sok i maslinovo ulje. Posolimo i pobiberimo.

Izmiksamo smesu i dodamo u sud sa kockicama paprike. Dodamo sitno seckanu nanu i sjedinimo sastojke. Serviramo na činiju.

Šnicle pržimo u zagrejanom ulju i serviramo. Nanesemo polovinu kajsije.

*Sambal sos je ljuta pasta sa čilijem. najviše se koristi u kuhinjama Malezije i Indonezije. Možete je kupiti ili sami napraviti.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

Loading...

Video nedelje

SANDRO X CACHE X PANCHA - TO JE TAJ LAJF

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

[booking_product_helper shortname=”booking search box”]

Close